생물工學(공학) 산업
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작성일 23-06-12 16:08
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생물工學(공학) 산업
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레포트/공학기술
Ⅱ. 본론
1. 식량수급 상황과 21世紀 식량수급 展望(전망)
현재 세계인구는 약 60억이며 2030년에는 100억이 될 것으로 예상하고 있으며, 100억의 인구를 부양하기 위해서는 현재 식량생산량의 80% 이상을 더 생산할 필요가 있다아 세계인구는 매년 9천만명이 증가하고 있으나 인구 1인당 곡물의 생산성은 정체되어 식량수급에 큰 차질이 예상된다
Worldwatch 연구소의 Lester R. Brown박사는 급증하는 식량수요, 심각한 농경지 및 농업용수의 부족, 지구environment 악화 등으로 2030년에는 5억톤 이상의 세계식량이 부족되는 식량위기(식량대란)를 설득력 있게 展望(전망) 하고 있다아 특히 china(중국) 을 비롯한 개도국의 소득증대에 따른 식생활 패턴의 변화(곡물중심에서 육류중심으로)는 필연적이며, 이로 인한 사료용 곡물의 급증은 21世紀 식량수급에 큰 차질을 초래할 것이 예상된다 소고기 , 돼지고기, 닭고기를 각 1 kg 생산하기 위해서는 곡물이 각각 7 kg, 4 kg, 2 kg이 소요된다 Japan 농림수산성은 UR 影響과 90년대의 곡물사정을 바탕으로 곡물수확량이 지금까지의 추세로 증가한다면 2xxx년의 곡물의 실질가격은 10-20% 정도 상승할 것이고, 만약 environment문제 등 생산제약 요인이 작…(省略)
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