[present condition과전망] 낙농 해외 진출을 위한 중국(China)낙농산업 present condition
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작성일 23-09-02 05:12
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중국(中國)낙농은 오래된 history(역사) 를 가지고 있따 일찍 5000여 년 전 북부와 서부의 소수민족 유목민들은 젖소와 야크를 방목시켜 젖을 짰으며 유제품을 만들어 식용하는 습관을 이어 왔다. 2000년 통계에 따르면 중국(中國)의 인구수는 12.66억에 이르러 세계인구총수의 22%를 차지하였다. 고대사서에도 신선한 우유와 치즈는 건강식품이며 이를 식용하면 미식이라는 기록이 남아 있따 이태리의 저명한 여행가인 마코폴로의 기행문에도 원나라 몽고병들이 분유를 식품으로 했다고 적혀 있따 근 100년 간에 걸친 홀스타인종, 홍백 얼룩소, 브라운스위스, 영국 종 등 젖소 품종과 유용 염소의 수입에 따라 연해도시에 젖소목장과 소형가공 공장이 일어서고 신선우유와 유제품을 생산해 외국교민과 일부어린이, 환자…(To be continued )
1. 축산자원 現況(현황)
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낙농 해외 진출을 위한 중국(中國)낙농산업 現況(현황)
중국(中國)은 960만 평방 킬로미터의 국토면적을 갖고있는 세계 최대의 국가이며 인구가 가장 많은 나라이다.
